A la Bergerie des Abers, les agneaux sont nourris sous la mère et à l'herbe pendant 3 mois, puis aux céréales sans soja. Les colis de viande sont désormais disponibles toutes les semaines, jusqu'à fin octobre !
La vente des colis se fait sur réservation. Composition :
- 1/2 agneaux, soit 1 gigot raccourci,
- un rôti de selle désossé et ficelé,
- 1 épaule,
- une vingtaine de côtelettes,
- les colliers et plats de côte pour les ragoûts, et les abats.
Les morceaux sont conditionnés sous vide, étiquetés et pesés • 13.50€ le kg (colis de 8 à 11kg)

>>> Infos et réservation au 06 82 33 08 89 ou elodie.joubert@laposte.net