Nos professionnels s’engagent... et vous aussi !

La charte d’engagement D’ici même garantit une traçabilité des produits, depuis leur production en Pays de Brest jusqu'à leur commercialisation locale.

Avec le réseau des professionnels D'ici même, vous disposez en toute transparence de produits locaux et de saison à un tarif équitable !

Partenariat durable et responsable

Les producteurs, restaurateurs, artisans et commerçants présents sur D'ici même s’engagent à développer entre eux des relations commerciales durables tout au long de l'année. Par ces partenariats responsables, ils démontrent qu'au Pays de Brest, on a du goût !

Les producteurs présents sur D'ici même s’engagent à développer un lien direct avec les consommateurs et à mettre en avant leurs partenaires locaux en circuits courts (par exemple un restaurant qui met à la carte leurs produits). De leur côté les magasins, restaurants et artisans sur D'ici même s’engagent à consolider leurs relations commerciales avec ces producteurs, afin d'élargir leur gamme de produits locaux en circuits courts.

Engagement citoyen

Consommer les produits des professionnels sur D’ici même, c’est savoir ce que vous mangez mais c’est aussi un soutien décisif à l’emploi local ! Vous soutenez des fermes, des magasins, des restaurants… tous engagés pour une alimentation de qualité !

Privilégier les produits locaux et de saison, c’est aussi réduire l’usage des transports et lutter contre le gaspillage alimentaire. En effet plus les lieux de production sont éloignés des lieux de consommation, plus la chaîne d’approvisionnement devient complexe et énergivore, et plus les risques de perte augmentent.