Tome des abers

Tome des abers

Ce produit vous est proposé par La bergerie fromagerie des Abers (Plouvien)

Catégorie de produits :

Fromage au lait de brebis

Saison :

Eté

C'est une pâte pressée non cuite, fabriquée au lait cru et entier de brebis. Nos tomes sont fabriquées au printemps, après les agnelages, quand nos brebis pâturent l'herbe de printemps et que les volumes de lait sont les plus importants. Les tomes sont affinées au moins 3 mois et sont prêtes à la dégustation pendant l'été.

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