Les huîtres de Penn ar Bed

  • Huîtres de Penn ar Bed

    Une huître pleine de charme et de caractère

  • Huîtres de Penn ar Bed

    Elevées dans un environnement d’exception

  • Huîtres de Penn ar Bed

    Dans la baie de Roscanvel en presqu’île de Crozon

Les huîtres de Penn ar Bed

C’est sur la Presqu’île de Crozon qu’est élevée la reine des lieux, celle que l’on appelle l’Huitre de Penn Ar Bed, une huître pleine de charme et de caractère. Le résultat donne une belle coquille frisée plutôt ronde, allant du brun au doré, une chair bien dense au goût de noisette, avec beaucoup d’eau et une robe opalescente très claire. Dégustez-là avec plaisir !

La culture s’y pratique sur parc découvrant, sur tables et en poches dans un environnement d’exception. Le parc se situe dans la baie de Roscanvel dans le Finistère, plus précisément en Presqu’ile de Crozon. Nous cultivons 20 tonnes à l’année (petite production). Roscanvel est un excellent parc car il reçoit beaucoup de courants apportant du phytoplancton.

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Livraison gratuite sur Crozon et les environs.

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Adresse

9 bis rue saint Laurent, 29160 Crozon

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