Viande de veau bio en caissette

Viande de veau bio en caissette

Ce produit vous est proposé par Philippe Arnaud (Hanvec)

Catégorie de produits :

Veau

Labels / Signes de qualité :

Saison :

Eté Automne Hiver

Les veaux croisés Salers Blond d'Aquitaine sont élevés avec leur mère en plein air intégral.

Ils sont abatus à l'abattoir du faou à l'age de 4 à 5 mois maximum et découpé par l'entreprise Rousselet à Quimerch.

Les colis commandés préalablement sont préparés par mes soins lors de la découpe (viande fraîche ou sous vide).

Ils sont soit à retirer à la ferme (en général le vendredi soir), livrés à domicile ou sur point de rendez-vous dans tout le Finistère.

Le colis de base pèse 10 kg et il est possible de commander plus. Les abats (foie, coeur, rognons, ris, langue) sont a commander spécifiquement.

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