La robe des champs

  • Le blé

    Semis de blé sous couvert de moutarde

  • Le sarrasin

    La culture est mûre pour la récolte

  • Les pommes de terre

    Première plantation pour la récolte 2016

La robe des champs

Nicolas et Rolland Hallégouet, producteurs en agriculture de conservation, sont installés sur la ferme familiale au Douvez, à Guipavas. Producteurs de pommes de terre, d'oignons, d'échalotes, de sarrasin, de blé, de lentilles, de féveroles..., ils pratiquent l'agriculture de conservation des sols, en valorisant au maximum les processus naturels qui permettent de nourrir la plante.

Pour cela, il faut éviter de perturber mécaniquement le sol qui bénéficie en permanence de couverts végétaux (moutarde, phacélie, navette, tournesol, niger, trèfle d'Alexandrie, trèfle incarnat, vesce...). Les rotations de cultures sont plus longues, mais le rendement augmente après plusieurs cycles.

"La nature s'est construite sur la diversité de la faune et de la flore. Pour apporter de la résilience en agriculture, la bio diversité est incontournable !"

Où et comment acheter nos produits :

Traiteurs : Le Saint Antoine, Chanoît, la charcuterie de Lambé...

Magasins de producteurs : Les délices de Kerbalannec, La ferme de Keroudy...

Magasins de proximité : La citronnelle, Pascal primeurs...

Drive : Les fermiers du Net

Nos produits sont utilisés par :

La Maison de l'océan, le boeuf sur le quai, Mc Guigan's...

Nos infos pratiques

Téléphone

06 62 29 92 84

Adresse

5 rue de la Chapelle, 29490 Guipavas

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