Les Viviers de Beg ar Vill

  • Beg ar Vill

    Envoi d'une filière sur site

  • Beg ar Vill

    Travail sur les parcs à huîtres

Les Viviers de Beg ar Vill

Beg ar Vill, "la plage aux galets", est un établissement ostréicole qui se consacre à l'élevage des huîtres depuis plus de 60 ans : c'est un métier qui s'est transmis de père en fils. Et bien plus qu'un métier, c'est une véritable passion, une façon de vivre.

Ce parc ostréicole de 7 hectares situé dans un environnement exceptionnel assure une production volontairement limitée de façon à garantir la meilleure qualité. Les parcs visibles à marée basse se situent sur l'Aber Benoît et l'Aber Wrac'h.

Dans les années 80, Jean Jacques Bescond se lance dans l'élevage des moules sur cordes en pleine mer et reste le seul à utiliser cette technique unique qui donne aux moules leur goût iodé, leur chair musclée, dont la réputation locale n'est plus à faire !

Les viviers proposent toute une gamme de produits de la mer en dehors de la production propre de Beg ar Vill : huîtres plates, araignées, tourteaux, homards, langoustes, palourdes, praires, St Jacques, bigorneaux. La cuisson des crustacés sur place se fait à la demande pour garantir la fraîcheur du produit. Nous expédions aussi à l'année sur toute la France.

Tout au long de l'été nous proposons des visites d'entreprise pour vous permettre de découvrir notre métier et mieux comprendre le monde ostréicole et mytilicole. Ces visites sont organisées en partenariat avec l'Office du Tourisme de Plouguerneau. N'hésitez pas à les contacter pour vous inscrire.

Où et comment acheter nos produits :

Les huîtres de Beg ar Vill sont en vente aux viviers à Landéda et dans les grandes surfaces : Leclerc Landerneau, Ploudalmezeau, Folgoet, Landivisiau, Super U Plouarzel, Guipavas.

A partir du mois d'avril, nous sommes présents les marchés. Et en été, dès que la saison de moules reprend, vous nous retrouvez sur tous nos points de vente habituels.

Nos infos pratiques

Jours d'ouverture

Du Lundi au Dimanche

Horaires
Dimanche 10:00-12:15
Lundi 09:00-12:00
et 14:00-18:00
Mardi 09:00-12:00
et 14:00-18:00
Mercredi 09:00-12:00
et 14:00-18:00
Jeudi 09:00-12:00
et 14:00-18:00
Vendredi 09:00-12:00
et 14:00-18:00
Samedi 09:00-12:00
et 15:00-18:00
Fermeture annuelle

25 Décembre et 1er Janvier

Téléphone

0298049331

Adresse

Le Passage, 29870, Landéda

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